กรดอะซิติก

● โพลีไวนิลอะซิเตต (PVAC): โพลีเมอร์จากไวนิลอะซิเตต ฟิล์มสำคัญ-เดิมเป็นอิมัลชันสูตรน้ำ- สีทาสถาปัตยกรรม และสารยึดติด
● เซลลูโลสอะซิเตต: ใช้ในการเคลือบเงาชนิดพิเศษ การเคลือบฟิล์มถ่ายภาพ และเรยอน; มีความโปร่งใสสูงและทนทานต่อสภาพอากาศ

กรดอะซิติกทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นสำคัญของไวนิลอะซิเตต ซึ่งถูกโพลีเมอร์เป็น PVAc หรือโคโพลีเมอร์กับเอทิลีนเพื่อผลิต EVA-ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการดัดแปลงยาง สูตรกาว และเทอร์โมพลาสติกอีลาสโตเมอร์

● การควบคุมกลิ่นและค่า pH: สารเพิ่มความเป็นกรดสำหรับรสเปรี้ยวและความสมดุลของค่า pH ในน้ำส้มสายชู ซอส และเครื่องดื่ม
● การเก็บรักษา: ลด pH เพื่อยับยั้งจุลินทรีย์ ใช้ในผักดอง กะหล่ำปลีดอง และอาหารกระป๋อง
● อุปกรณ์ช่วยในการแปรรูป: การหมักในการอบ; การทำให้นุ่มและเพิ่มสีสันในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ที่บ้าน กรดอะซิติกสามารถละลายตะกรัน ยับยั้งแบคทีเรียบนพื้นผิว ขจัดคราบสบู่ ดูแลผ้า และปรับ pH ของดินในการทำสวน

กรดอะซิติก ใช้เป็นตัวปรับ pH อย่างอ่อนในสูตรเครื่องสำอางเจือจางเท่านั้น กรดอะซิติกน้ำแข็งที่ไม่เจือปนมีฤทธิ์กัดกร่อนและไม่สามารถเติมลงในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวโดยตรงได้

การใช้กรดอะซิติกในอุตสาหกรรมยาแบ่งออกเป็นสามประเภท: เกลือ-ซึ่งเป็นวัตถุดิบ สารปรุงแต่งทางเภสัชกรรมและตัวกลางในการแปรรูป และสารเสริมสำหรับการวินิจฉัยและการรักษาทางคลินิก